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9788809775473
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35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.
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Disponibile dal:
Autore | Annalisa Barbagli (Autore), Stefania A. Barzini (Autore) |
Isbn | 9788809775473 |
Editore | Giunti Editore |
Pagine | 192 |
Anno | 2011 |
Copertina | Rigida |
Lingua | Italiano |
35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.
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