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Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aie, corti, cortili, osterie e marine

9788863639025

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Il volume raccoglie oltre 150 ricette per riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso.

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Scheda tecnica

AutoreAA.VV.
Isbn9788863639025
EditoreEdizioni del Baldo
Pagine128
Anno2012
CopertinaFlessibile
LinguaItaliano

Dettagli

Il volume raccoglie oltre 150 ricette per riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso.

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Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aie, corti, cortili, osterie e marine

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