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La pasta costituisce indiscutibilmente uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Nelle sue infinite varietà, con le sue molte possibilità di accostamento ai diversi condimenti, rappresenta il "primo" più appetitoso e apprezzato della nostra cucina.
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Disponibile dal:
Autore | Olga Tarentini Troiani (Autore), Luigi Tarentini Troiani (Autore) |
Isbn | 9788854165861 |
Editore | Newton Compton Editori |
Pagine | 96 |
Anno | 2014 |
Copertina | Rigida |
Lingua | Italiano |
La pasta costituisce indiscutibilmente uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Nelle sue infinite varietà, con le sue molte possibilità di accostamento ai diversi condimenti, rappresenta il "primo" più appetitoso e apprezzato della nostra cucina. In questo volume, che tratta esclusivamente la pasta secca, troverete cento ricette per preparare le varietà più gustose nel modo più semplice e veloce.
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